Найдено 3827822, cтраницы: ← | 1 ... 281854 281855 281856 281857 · 281858 · 281859 281860 281861 281862 ... 318986 | →

154–222 руб.

Инициативные объединения: путь к социокультурным инновациям

Автор: Т. А. Самойлова, 300 стр., издатель: "Казанский (Приволжский) федеральный университет", ISBN: 978-5-98180-500-4

Рост общественного самосознания в последние годы стал источником появления множе...

248–404 руб.

Загадочная стихия

Автор: Л. Л. Ильина, 144 стр., издатель: "Нестор-История", ISBN: 978-5-9818-7308-9

Богато иллюстрированная, написанная живым и интересным языком книга о воде будет...

118 руб.

Анатолий Васильевич Кольцов

38 стр., серия: "Материалы к биобиблиографии историков науки и техники", издатель: "Нестор-История", ISBN: 978-5-9818-7250-1

Выпуск "Материалов к биобиблиографии историков науки и техники" посвящен А.В.Кол...

618–1054 руб.

Десерты. Коллекция лучших рецептов. Новые блюда звездных шеф-поваров!

Автор: И.Ю. Федотова,Анна Штерн, 160 стр., издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-092-1

Десерт в ресторане сегодня - не просто традиционное завершение обеда или ужина. ...

783–1385 руб.

Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления

Автор: Горбунов Сергей Валерьевич, 184 стр., серия: "Менеджмент и маркетинг", издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-090-7

Книга об эволюции ресторанных сетей, написанная российским практиком, выходит в ...

670–788 руб.

Салаты. Коллекция лучших рецептов

Автор: Илона Федотова, 160 стр., издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-088-4

Это издание посвящено самым популярным и наиболее продаваемым салатам в известны...

783–1174 руб.

Нормативные документы индустрии питания. Справочник. 7-е изд. , испр. и доп

Автор: Иванов А., 400 стр., серия: "Справочники", издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-086-0

Издание, подготовленное совместно со специалистами Федерации рестораторов и отел...

673–1051 руб.

Миксология: 100 коктейлей от президента Б. А.Р.

Автор: Цыро Сергей, 200 стр., издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-085-3

Это очень необычная книга о коктейлях. Во-первых, она авторская. Сергей Цыро, пр...

582–990 руб.

Нормативные документы индустрии питания. Справочник

Автор: Сост. Иванов А., 304 стр., издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-084-6

Издание, подготовленное совместно со специалистами Федерации рестораторов и отел...

692–1021 руб.

Гастрономический гид Unilever: самые продаваемые блюда. Рестораны Москвы

Автор: Илона Федотова, 224 стр., серия: "Гастрономический гид", издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-083-9

Это единственное в своем роде издание, в котором представлены сто эксклюзивных а...

828–2288 руб.

CHEFART: Коллекция лучших рецептов. Сост. Федотова И. Ю.

Автор: Сост. Федотова И.Ю., 320 стр., серия: "Chefart", издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-081-5

В это уникальное коллекционное издание пошли самые интересные и оригинальные рец...

299–768 руб.

Паназиатское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами. Федотова И. Ю.

Автор: сост. И.Федотова, 160 стр., серия: "Metro Menu", издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-079-2

Одна из последних актуальных гастрономических тенденций - растущий день ото дня ...

Найдено 3827822, cтраницы: ← | 1 ... 281854 281855 281856 281857 · 281858 · 281859 281860 281861 281862 ... 318986 | →