Найдено 3827822, cтраницы: ← | 1 ... 281856 281857 281858 281859 · 281860 · 281861 281862 281863 281864 ... 318986 | →

531–769 руб.

Тренинги персонала в ресторане

Автор: Кадрина Айситулина, 208 стр., серия: "Энциклопедия ресторатора", издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-058-7

За последние десять лет на российском ресторанном рынке появились успешные ресто...

575–899 руб.

Шведский стол: организация и технологии. Ефимова Ю. А

Автор: Юлия Ефимова, 144 стр., серия: "Менеджмент и маркетинг", издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-057-0

Эта книга — первое российское издание, посвященное шведскому столу. Без него не ...

598–1139 руб.

Ресторанная кухня. Салаты.

Автор: Сост. Федотова И. Ю, 160 стр., серия: "Мастер-классы знаменитых поваров", издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-055-6

"Ресторанная кухня. Салаты" - первое издание новой серии гастрономичес...

640–1484 руб.

Профессиональные стандарты индустрии питания. 2008 год. Т. 1. Федерация Ресторанов Отельеров.

Автор: Федерация Рестораторов и Отельеров, 512 стр., серия: "Справочники", издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-053-2

Новый переработанный <a href="http://read.ru/id/97780">справочни...

601–938 руб.

Кафе: создание и управление

Автор: Юлия Ефимова, 176 стр., издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-052-5

Массовое открытие заведений формата "кафе" — новая демократичная тенде...

515–1039 руб.

Рыба и морепродукты в ресторане.

Автор: сост.Федотова И.Ю., 152 стр., серия: "Приложение к журналу SHEFART", издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-051-8

В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые...

371–540 руб.

Подбор персонала для ресторанного бизнеса.

Автор: Коршунов Валерий, Кустова Анна Делоровна, 144 стр., серия: "Менеджмент и маркетинг", издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-049-5

Книга написана на основе 10-летнего опыта подбора персонала одного из ведущих сп...

515–1199 руб.

ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы 2008: гастрономический гид

Автор: Федотова И, сост., 208 стр., серия: "Мастер-классы знаменитых поваров", издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-047-1

"Гастрономический гид. ТОР 100 блюд шеф-поваров Москвы" - это ежегодно...

721 руб.

Нормативные документы по ресторанному бизнесу

серия: "Справочники", издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-98176-046-4

Настоящее издание, дополненное с учетом изменений действующего законодательства,...

272–936 руб.

Споры, выигранные у налоговой: НДС, НДФЛ, прибыль, ЕСН - ('Тематический спецвыпуск журнала 'Горячая линия бухгалтера'') //Клокова Н. В.

Автор: Н. В. Клокова, 260 стр., серия: "Библиотека журнала "Горячая линия бухгалтера"", издатель: "Журнал "Горячая линия бухгалтера"", ISBN: 978-5-98172-058-1

В данном издании рассмотрены различные формы и способы отстаивания законных прав...

90–314 руб.

Типичные ошибки при формировании налога на имущество и земельного налога. Схемы уменьшения выплат

Автор: Т. С. Фролова, 120 стр., издатель: "Журнал "Горячая линия бухгалтера"", ISBN: 978-5-98172-057-4

Практически в каждом предприятии есть основные средства, и если оно не применяет...

128–255 руб.

Торговые организации: бухгалтерский учет, налогообложение, отчетность //Бехтерева Е. В.

Автор: Бехтерева Е.В., 112 стр., издатель: "Горячая линия бухгалтера", ISBN: 978-5-98172-056-7

Издание для бухгалтеров.

Найдено 3827822, cтраницы: ← | 1 ... 281856 281857 281858 281859 · 281860 · 281861 281862 281863 281864 ... 318986 | →