CHEFART: Коллекция лучших рецептов. Сост. Федотова И.Ю.
Автор:
Сост. Федотова И.Ю., 320 стр., серия:
"Chefart",
издатель:
"Ресторанные ведомости", ISBN:
978-5-98176-081-5
В это уникальное коллекционное издание пошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира — от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала CHEFART, в его портфеле собралась звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов, которую мы тщательно рассортировали и поместили под одну обложку. Это издание станет великолепным подарком всем шеф-поваром и огромной аудитории поклонников современной гастрономии.
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).