Найдено 3827822, cтраницы: ← | 1 ... 281530 281531 281532 281533 · 281534 · 281535 281536 281537 281538 ... 318986 | →

70–296 руб.

Прекрасное дерево южной стороны, или Чайное долголетие

Автор: Вероника Виноградская, 104 стр., серия: "Проект "Ч в квадрате"", издатель: "Издательство Ганга", ISBN: 978-5-98882-019-0

Это книга о мягкой, но неумолимой экспансии чая в мире людей. О чае в пространст...

72 руб.

Тактика выживания. Практика действий в жестком конкурентном окружении

Автор: Просветов Иван, издатель: "Секрет фирмы", ISBN: 978-5-9888-8031-8

Вряд ли кто-то сможет предложить вам что-нибудь подобное. "Тактика выживани...

161 руб.

Как убивали "Спартак": сенсационные подробности падения великого клуба

Автор: Рабинер Игорь Яковлевич, издатель: "Секрет фирмы", ISBN: 978-5-9888-8027-1

Эта книга - о самом тяжелом и страшном времени популярнейшего футбольного клуба....

108 руб.

Разумный учет. Как получить истинную картину затрат с помощью системы АВС

Автор: Терни Питер, издатель: "Секрет фирмы", ISBN: 978-5-9888-8021-9

Ставшая на Западе классикой едва ли не с момента выхода книга - энциклопедия сис...

130 руб.

Философия твоей кредитки: история Visa

Автор: Хок Ди, издатель: "Секрет фирмы", ISBN: 978-5-9888-8016-5

Живая, философская, остроумная, глубокая - и очень личная - повесть основателя и...

473–1777 руб.

Компьютерные технологии при проектировании и эксплуатации технологического оборудования. Учебное пособие - 3 изд.

Автор: Г. В. Алексеев, И. И. Бриденко, В. А. Головацкий, Е. И. Верболоз, 256 стр., издатель: "Гиорд ", ISBN: 978-5-98879-147-8

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специально...

1463–2109 руб.

Пищевая химия / А. П. Нечаев, С. Е. Траубенберг, А. А. Кочеткова и др. - 5-e изд. , испр. и доп. , (Гриф)

Автор: Нечаев А.П., Витол И.С., Кочеткова А.А., Траубенберг С.Е., К, 672 стр., издатель: "Гиорд ", ISBN: 978-5-98879-143-0

В книге рассматривается химический состав пищевых систем, его полноценность и бе...

774–1220 руб.

Технология отрасли. Приемка, обработка и хранение масличных семян. Учебник для вузов

Автор: Корнена Е.П., Мхитарьянц Л. А., Мустафаев С.К., 248 стр., издатель: "Гиорд ", ISBN: 978-5-98879-141-6

В книге дана характеристика технологических свойств различных видов масличного с...

569–1212 руб.

Холодильная технология пищевых продуктов. Учебник для вузов. В 3-х частях. Часть 3: Биохимические и физико-химические основы. Гриф УМО МО РФ

Автор: Куцакова Валентина Еремеевна, 272 стр., серия: "Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений", издатель: "Гиорд ", ISBN: 978-5-98879-136-2

В третьей части учебника рассмотрены биохимические процессы, происходящие в прод...

1625–2596 руб.

Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов. Учебное пособие

Автор: Людмила Васильевна Антипова, И. Толпыгина, А. Калачев, 600 стр., издатель: "Гиорд ", ISBN: 978-5-98879-134-8

В учебном пособии приведены теоретические сведения об основных процессах колбасн...

521–1002 руб.

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России

Автор: О. А. Николаенко, Ю. В. Шокина, В. И. Волченко, 176 стр., серия: "Учебники для вузов", издатель: "Гиорд ", ISBN: 978-5-98879-133-1

Учебное пособие содержит теоретические сведения и лабораторные работы, относящие...

1125–1830 руб.

Экспертиза специализированных пищевых продуктов. Качество и безопасность. Учебное пособие

Автор: Л. А. Маюрникова, В. М. Поздняковский, Б. П. Суханов, Г. А. Гореликова, 424 стр., издатель: "Гиорд ", ISBN: 978-5-98879-130-0

Учебное пособие состоит из трех частей. В первой части содержатся основные терми...

Найдено 3827822, cтраницы: ← | 1 ... 281530 281531 281532 281533 · 281534 · 281535 281536 281537 281538 ... 318986 | →