Найдено 3827822, cтраницы: ← | 1 ... 284310 284311 284312 284313 · 284314 · 284315 284316 284317 284318 ... 318986 | →

1034–1522 руб.

Организация питания в образовательных учреждениях (характеристика, рекомендации, перспективы). Могильный М. П.

Автор: Михаил Могильный, 384 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 978-5-94343-226-2

Научно-практические рекомендации разработаны в соответствии с требованиями норма...

1219–1890 руб.

Количественно-качественный учет зерна и зернопродуктов

Автор: Л. М. Кузнецова, Г. П. Черкасова, 260 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 978-5-94343-224-8

В книге изложены основные принципы оформления и ведения первичной документации к...

907–1480 руб.

История и философия науки и техники. Книга 1. История науки и техники

Автор: Ц. Р. Зайчик, Б. Ц. Зайчик, 480 стр., издатель: "ДеЛи , ДеЛи принт", ISBN: 978-5-94343-223-1

С 2005 г. в учебные планы подготовки магистрантов и аспирантов высших учебных за...

608–1084 руб.

Кексы, куличи (сырье, технология, оборудование, рецептуры)

Автор: Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова, 200 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 978-5-94343-222-4

В книге дана обширная информация о сырье, применяемом в производстве кексов и ку...

893–1223 руб.

Основы расчета оборудования хлебопекарных и макаронных предприятий. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ

Автор: Ю. А. Калошин, М. Е. Чернов, В. М. Хромеенков, М. В. Калачев, А. А. Либкин, Л. В. Верняева, 192 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 978-5-94343-221-7

В учебном пособии рассмотрены основы расчета всего комплекса оборудования хлебоз...

367–513 руб.

Технология и техника сепарирования молока в личных подсобных и фермерских хозяйствах

Автор: И. Н. Краснов, В. М. Филин, А. Ю. Краснова, 96 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 978-5-94343-219-4

В книге рассмотрены вопросы технологии и техники сепарирования молока в фермерск...

409–755 руб.

Биокатализ: концепция и практическое использование. Учебное пособие. Гриф УМО МО РФ

Автор: Г. Н. Румянцева, Н. И. Дунченко, 118 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 978-5-94343-218-7

В учебном пособии обобщены и систематизированы теоретические и практические аспе...

728–1292 руб.

Психиатрия детско-подросткового возраста. Часть 1: Общая психопатология

Автор: Антропов Юрий Федорович, 416 стр., издатель: "Дели принт", ISBN: 978-5-94343-217-0

В настоящей монографии представлены основные разделы современной общей психопато...

1965–3736 руб.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях. Сборник технических нормативов

Автор: Могильного М.П., Тутельяна В.А., 628 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 978-5-94343-215-6

Сборник относится к технической документации. Содержит единые требования к техно...

1013–1366 руб.

Теоретические и практические основы биотехнологии дрожжей. Гриф УМО МО РФ

Автор: Римарева Любовь Вячеславовна, 252 стр., издатель: "ДеЛи , ДеЛи принт", ISBN: 978-5-94343-214-9

В настоящее время открываются широкие перспективы эффективного использования дро...

2150 руб.

Технология и оборудование для производства водок и ликероводочных изделий

Автор: Е. В. Ильина, С. Ю. Макаров, И. Л. Славская, 492 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 978-5-94343-213-2

Учебное пособие содержит основные аппаратурно-технологические схемы линий и дета...

589–862 руб.

Расчет продуктов, расходных материалов и оборудования для производства водок и ликероводочных изделий

Автор: Р. А. Зайнуллин, И. И. Бурачевский, 184 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 978-5-94343-211-8

При выполнении дипломных проектов по технологии водок и ликероводочного производ...

Найдено 3827822, cтраницы: ← | 1 ... 284310 284311 284312 284313 · 284314 · 284315 284316 284317 284318 ... 318986 | →