В книге рассмотрены вопросы технологии и техники сепарирования молока в фермерских и личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), показаны конструктивные особенности и принципы работы различных устройств для сепарации молока; приведены основы их расчета и проектирования. Книга предназначена для работников фермерских хозяйств и ЛПХ, специалистов сельскохозяйственных предприятий, молочных ферм и молочных заводов, а также студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 110301 - "Механизация сельского хозяйства" и 110303 - "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции".

Под заказ:
	My-shop.ru - 513 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 7 голос(-ов).