Найдено 2
Оборудование предприятий общественного питания: Тепловое оборудование: Учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений - 2-е изд. , стер. (Серия "Высшее профессиональное образование")
Приведены сведения о технологическом оборудовании для тепловой обработки, исполь...
Торговое оборудование предприятий общественного питания: Учебное пособие для студентов высш. учеб. заведений (Серия "Высшее профессиональное образование")
Приведены сведения о торговом оборудовании, применяемом в технологических процес...
Найдено 2