Найдено 3827822, cтраницы: ← | 1 ... 5624 5625 5626 5627 · 5628 · 5629 5630 5631 5632 ... 318986 | →

391 руб.

Сиджо в системе жанров мировой лирики

Автор: Ни Н.И., издатель: "Институт востоковедения РАН", ISBN: 978-5-8125-0993-4

В книге рассматриваются теоретические аспекты жанра сиджо, корейской классическо...

695–1043 руб.

Технология кондитерских изделий. Учебное пособие для СПО

Автор: Рензяева Тамара Владимировна, Назимова Галина Ивановна, Марков Александр Сергеевич, серия: "Пищевые производства", издатель: "Лань", ISBN: 978-5-8114-6439-5

Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных с...

803–1205 руб.

Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие для СПО

Автор: Максимова Светлана Николаевна, Панчишина Екатерина Мироновна, Швидкая Зинаида Петровна, серия: "Технология продукции общественного питания", издатель: "Лань", ISBN: 978-5-8114-6438-8

В учебном пособии представлены материалы по производству стерилизованных консерв...

1266 руб.

Обыкновенные дифференциальные уравнения и методы их решения. Ряды. Элементы вариационного исчисления. Учебное пособие для вузов

Автор: Трухан А.А., Огородникова Т.В., издатель: "Лань", ISBN: 978-5-8114-6421-0

Учебное пособие содержит подробное изложение основных вопросов курсов "Обык...

1525 руб.

Органическая химия. Сборник задач и упражнений. Учебное пособие для вузов

Автор: Зонов Я.В., Пантелеева Е.В., Резников В.А., издатель: "Лань", ISBN: 978-5-8114-6420-3

Структура задачника базируется на программе курса «Органическая химия»...

1148–1776 руб.

Технология безалкогольных напитков. Учебное пособие для СПО

Автор: Родионова Людмила Яковлевна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич, серия: "Технология продукции общественного питания", издатель: "Лань", ISBN: 978-5-8114-6417-3

В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных...

1012–1518 руб.

Технология безалкогольных и алкогольных напитков. Учебник для СПО

Автор: Родионова Людмила Яковлевна, Ольховатов Егор Анатольевич, Степовой Артем Васильевич, серия: "Технология бродильных производств и виноделие", издатель: "Лань", ISBN: 978-5-8114-6416-6

В практикуме изложены основные положения технологии безалкогольных и алкогольных...

983–1474 руб.

Общая микробиология и общая санитарная микробиология. Учебное пособие для СПО

Автор: Сахарова Ольга Валентиновна, Сахарова Татьяна Григорьевна, серия: "Биологические науки", издатель: "Лань", ISBN: 978-5-8114-6415-9

Приведены современные данные о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов...

1076–1614 руб.

Начертательная геометрия в примерах и задачах. Учебное пособие для СПО

Автор: Леонова Ольга Николаевна, Разумнова Елена Альбертовна, серия: "Техника", издатель: "Лань", ISBN: 978-5-8114-6413-5

Учебное пособие предназначено для студентов средних профессиональных учебных зав...

1264–1954 руб.

Общая химия. Теория и задачи. Учебное пособие для СПО

Автор: Коровин Николай Васильевич, Кулешов Николай Васильевич, Гончарук Ольга Николаевна, серия: "Химия", издатель: "Лань", ISBN: 978-5-8114-6398-5

Учебное пособие включает главы: строение атома и Периодическая система Д. И. Мен...

1919–3061 руб.

Сыроделие: техника и технология. Учебник для СПО

Автор: Раманаускас Иозас-Римгадуас Иозович, Майоров Александр Альбертович, Мусина Ольга Николаевна, серия: "Технология продукции общественного питания", издатель: "Лань", ISBN: 978-5-8114-6397-8

В учебнике рассмотрены вопросы технологии и техники производства сыров. Учебник ...

1722–2747 руб.

Основы биохимии сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие для СПО

Автор: Охрименко Ольга Владимировна, серия: "Технология продукции общественного питания", издатель: "Лань", ISBN: 978-5-8114-6396-1

Пособие содержит четыре главы. Материал первых трех глав формирует теоретическую...

Найдено 3827822, cтраницы: ← | 1 ... 5624 5625 5626 5627 · 5628 · 5629 5630 5631 5632 ... 318986 | →