Найдено 3827822, cтраницы: ← | 1 ... 269079 269080 269081 269082 · 269083 · 269084 269085 269086 269087 ... 318986 | →

324–563 руб.

Витаминные комплексы из растительного сырья.

Автор: О. В. Кислухина, 308 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 5-94343-081-4

Книга посвящена технологии препаратов витаминных комплексов (каротиноидов и токо...

179 руб.

Организация предпринимательской деятельности. Практикум

Автор: Набатников В.М., издатель: "ДеЛи", ISBN: 5-94343-080-6

304–436 руб.

Высокоэффективная жидкостная хроматография как метод определения фальсификации и безопасности продукции.

Автор: Сычев С. Н., Гаврилина В. А., Музалевская Р. С, 148 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 5-94343-077-6

В учебном пособии изложены основы теории и практики метода высокоэффективной жид...

771 руб.

Основы холдильной техники и технологии

Автор: Шавра В.М., издатель: "ДеЛи", ISBN: 5-94343-075-X

2117–2221 руб.

Справочник по производству мороженого

Автор: Оленев Ю.А., Творогова А.А., Казакова Н.В., 798 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 5-94343-074-1

Приводятся данные о пищевой и энергетической ценности мороженого. Подробно рассм...

383–501 руб.

Новые технологии в производстве молочных продуктов: Монография

Автор: С. М. Кунижев, В. А. Шуваев, 204 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 5-94343-073-3

В монографии освещены новые технологии производства, особенности свойств и метод...

1430–1623 руб.

СЫРОДЕЛИЕ Технологические, биологические и физико-химические аспекты 2-е изд

Автор: Гудков Анатолий Васильевич, 804 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 5-94343-071-7

Данная монография крупного ученого, доктора технических наук А. В. Гудкова посвя...

255–519 руб.

Курсовое и дипломное проектирование технологического оборудования пищевых производств: Учебное пособие. /Под ред. Ц. Р. Зайчика, - 2-е изд.

Автор: Зайчик Ц.Р., Драгилев А. И., Федоренко Б.Н., 152 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 5-94343-070-9

В методическом руководстве освещены вопросы, связанные с курсовым и дипломным пр...

416 руб.

Современные технологии и оборудование для производства питьевого молока

Автор: Голубева Л.В., Пономарев А.Н., издатель: "ДеЛи", ISBN: 5-94343-069-5

259–415 руб.

Биотехнологические основы интенсификации производства мясных соленых изделий

Автор: Л. А. Борисенко, А. А. Борисенко, А. А. Брацихин, 164 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 5-94343-068-7

В учебном пособии представлены данные о современном состоянии биотехнологических...

282–325 руб.

Психотерапия пограничных психических расстройств и состояний зависимости. Практическое руководство для психотерапевтов

Автор: Захаров Николай Петрович, 288 стр., издатель: "ДеЛи принт", ISBN: 5-94343-064-4

Руководство содержит подробное описание методов, утвержденных Министерством здра...

120–164 руб.

ФЗ "О техническом регулировании" и особенности его реализации в сфере продовольственной безопасности

Автор: Кулев Д.Х., издатель: "ДеЛи", ISBN: 5-94343-061-X

Найдено 3827822, cтраницы: ← | 1 ... 269079 269080 269081 269082 · 269083 · 269084 269085 269086 269087 ... 318986 | →