Все из баклажанов
Автор:
Сергей Синельников, Илья Лазерсон, 63 стр., серия:
"Скорая кулинарная помощь",
издатель:
"Центрполиграф", ISBN:
5-9524-1074-X
В книге представлены способы приготовления разнообразных блюд из баклажанов — тушенных в сметане, с помидорами и чесноком, запеченных с сыром, яйцами и брынзой, жаренных с рисом и луком, фаршированных овощами, мясом или грибами, баклажанных оладий, супов и даже варенья. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).