Кухни народов мира. Том 25. Арабская кухня
Автор:
А. Барагамян, 72 стр., серия:
"Кухни народов мира (Комсомольская правда)",
издатель:
"Комсомольская правда", ISBN:
978-5-7475-0111-9
А существует ли она вообще - арабская кухня? Ведь регион-то огромный, есть ли во всех этих странах, от Марокко до Ирака, что-то общее, кроме языка? Ну, прежде вceгo - религия. На блюда из свинины можете не рассчитывать. Ещё есть одинаковые способы приготовления блюд из мяса, бобовых, есть трепетное отношение к обильным и немыслимо сладким десертам... Но всё равно стол в роскошном ресторане где-нибудь в Бейруте будет сильно отличаться от скатерти-самобранки в шатре бедуина. Мы постарались во всём этом разобраться. Вывод: арабская кухня - это очень вкусно. Предлагаем и вам в этом убедиться.
В наличии: |
|
My-shop.ru - 53 руб.
|
Перейти
|
|
Лучшая цена
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).