Паста. Ризотто. Аперитивы. Настоящая итальянская кухня от настоящего итальянца
Автор:
Бонтемпи В., <не У., Моргунов С., 224 стр., серия:
"Подарочные издания. Кулинария, Кулинария. Авторская кухня",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-5-699-53455-5
Третья книга Валентино Бонтемпи - это еще одно незабываемое путешествие в мир итальянской кухни с ее неповторимыми ароматами, яркими сочетаниями и домашними рецептами, которые прошли проверку временем и стали любимыми далеко за пределами Италии. В этой книге речь пойдет о пасте, ризотто и лазаньи, но торопиться не стоит, в начале вам придется отведать итальянских аперитивов и закусок, ну разве можно отказаться от изысканной брускетты с помидорами и базиликом или грибных палочек в панировке из поленты, как пройти мимо печенья из анчоусов или паницы с креветками и розмарином? В каждый рецепт Валентино вложил не только свое мастерство, но и свое настроение, страсть, увлеченность, любовь к итальянской кухне и желание дать своим читателям самое лучшее.
Рейтинг книги:



4 из 5,
3 голос(-ов).