На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек
Автор:
Исмаилова Эсмира Ризвановна, 288 стр., серия:
"Кулинария. Есть. Читать. Любить",
издатель:
"ХлебСоль", ISBN:
978-5-04-097943-1
Аромат турецкого кофе, хрусткий симит на набережной района Ортакёй, крик чаек над лабиринтом рыбного рынка, — Стамбул, единожды запавший в душу, не отпустит никогда. Дебютная книга Эсмиры не просто гид по красивым местам города и не еще один кулинарный путеводитель — это история о том, как познать стамбульский кейф, научиться никуда не спешить, наслаждаться янтарным менеменом на завтрак, маленькими глоточками пить тюрк кахвеси с послевкусием корицы и кардамона, следить за вальсом чаинок в тюльпанообразном бокале и вдыхать полной грудью запах Босфора и гранатового сока. Книга о рецептах, которым не одна сотня лет, о людях, чьи истории так и просятся на страницы романа, о бесконечно красивом городе на берегах Босфора.
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).