Специи и приправы
Автор:
В. В. Похлебкин, 208 стр., серия:
"Популярная кулинария",
издатель:
"Центрполиграф", ISBN:
5-227-00566-4
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими нашу пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора - кулинара В. В. Похлебкина.
| В наличии: |
|
OZON.ru - 238 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).