Кухня рынка. Как готовить простую, затейливую и интересную еду из местных сезонных продуктов
Автор:
Зимин Алексей Александрович, 320 стр., серия:
"Еда с Алексеем Зиминым",
издатель:
"Издательство "Эксмо" ООО", ISBN:
978-5-699-52642-0
Помидоры в августе лучше, чем в январе. А зеленую черемшу вообще можно есть только в апреле и мае. А если к вкусу сезонных продуктов добавить кулинарной выдумки и драматических историй, удовольствие удваивается. Эта книга — инструкция по эффективной эксплуатации самых простых вещей, которые на деле не так просты, как кажутся.
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).