Миллион меню. Восточная кухня. Самые вкусные блюда
Автор:
Ирина Кириллова, 220 стр., серия:
"Миллион меню для праздников и будней",
издатель:
"Издательство "АСТ"", ISBN:
978-5-271-42465-6
Новая книга серии "Миллион меню" так же, как и предыдущие, полюбившиеся читателям книги этой серии, состоит из трех блоков: 100 закусок и супов (номера 100-199), 100 основных блюд (номера 200-299) и 100 десертов (номера 300-399). Комбинируя их по своему вкусу, вы можете составить миллион разных меню. Найти нужные рецепты помогут Содержание, помещенное в начале книги, и Алфавитный указатель-в конце. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и описанием приготовления блюда, а также информацией о количестве порций и времени приготовления. В конце книги вы найдете Приложение, которое содержит: - сравнительную таблицу объема и массы (в граммах) некоторых продуктов; - краткий словарь поварских терминов; - полезные советы начинающим кулинарам и рекомендации по использованию специй и подбору вин; - рецепты соусов и маринадов.
Рейтинг книги:



4 из 5,
3 голос(-ов).