Reinventing Food: Ferran Adria
Автор:
Andrews Colman, 359 стр., издатель:
"Phaidon Press", ISBN:
978-0-7148-5905-7
This book charts his culinary revolution from his very beginnings as a cook in the military service to the huge success of elBulli restaurant.
В наличии: |
|
My-shop.ru - 2558 руб.
|
Перейти
|
|
Лучшая цена
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).