Как 'раскрутить' ресторан 2. Мастер-класс эффективного продвижения. (Серия:'Энциклопедия ресторатора')
Автор:
Назаров Олег Васильевич, 200 стр., серия:
"Энциклопедия ресторатора",
издатель:
"Ресторанные ведомости", ISBN:
978-5-98176-054-9, 5-98176-054-9
Книга известного промоутера Олега Назарова — это не дополненное переиздание бестселлера "Как "раскрутить" ресторан", а совершенно новый, многоуровневый подход к технологии продвижения ресторана. За последние годы отечественный рынок гостеприимства претерпел многочисленные изменения, которые повлияли как на методы "раскрутки", так и на взгляды самого автора. Проанализировав их и объехав едва ли не всю ресторанную Россию, Олег Назаров объединил в новой книге самые актуальные достижения в области промоушена и рекламы с наиболее интересными PR-акциями последнего времени.