Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, "практическим" языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления рестораном. Представляя пошаговую стратегию создания эффективного маркетинга и менеджмента, это издание заслуженно претендует на роль настольной книги управляющего и административного персонала, работающего в индустрии гостеприимства.

Под заказ:
	My-shop.ru - 547 руб.	Перейти
	Labirint - 621 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 10 голос(-ов).