Найдено 3827822, cтраницы: ← | 1 ... 286398 286399 286400 286401 · 286402 · 286403 286404 286405 286406 ... 318986 | →

534–886 руб.

Веб 2. 0. Библиотеки и информационная грамотность

Автор: Под редакцией Питера Годвина, Дж. Паркера, 238 стр., издатель: "Профессия", ISBN: 978-5-904757-21-2

Книга представляет собой тщательно подобранную совокупность статей по проблемати...

308–490 руб.

Информационные ресурсы в библиотеках

Автор: Захарчук Т.В., 128 стр., издатель: "Профессия", ISBN: 978-5-904757-20-5

В пособии изложены основные понятия и сущность информационных ресурсов, приведен...

1791–2287 руб.

Феномен молочной сыворотки: Феномен молочной сыворотки / А. Г. Храмцов. - ил.

Автор: Храмцов А.Г., 804 стр., издатель: "Профессия", ISBN: 978-5-904757-18-2

В монографии "Феномен молочной сыворотки" автором рассмотрены состав, свойства, ...

1917–2238 руб.

Технология рыбопереработки / М. Тюльзнер, М. М. Кохен; Пер. с нем. Е. А. Семенова. - ил.

Автор: Тюльзнер М., Кохен М.М., 404 стр., издатель: "Профессия", ISBN: 978-5-904757-17-5

Для удобства читателей немецкое издательство BEHR'S В 2010 Г. выпустило нов...

1956–2929 руб.

Качество пива. Стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация

Автор: Т. В. Меледина, А. Т. Дедегкаев, Д. В. Афонин, 224 стр., издатель: "Профессия", ISBN: 978-5-904757-16-8

Серьезное внимание вопросам качества пива уделяется несколько сот лет, но в посл...

1094–1642 руб.

Холодильные установки / А. А. Полевой. - ил.

Автор: А. А. Полевой, 472 стр., издатель: "Профессия", ISBN: 978-5-904757-15-1

В книге последовательно, от простого к сложному, изложены все стадии создания, м...

522 руб.

Библиотечная педагогика или Воспитание книгой

Автор: И. И. Тихомирова, 384 стр., серия: "Библиотека", издатель: "Профессия", ISBN: 978-5-904757-144

В последние годы в библиотечном деле возрождается сфера библиотечной педагогики....

1211–1791 руб.

Производство бальзамов и сиропов

Автор: Е. Ю. Егорова, М. Н. Школьникова, М. В. Гернет, Р. А. Зайнуллин, Р. В. Кунакова, 408 стр., серия: "Научные основы и технологии", издатель: "Профессия", ISBN: 978-5-904757-13-7

Бальзамы и сиропы бальзамного типа (фитобальзамы) производятся с использованием ...

409–2458 руб.

Библиографический поиск. Эволюция и современность. Учебно-практическое пособие

Автор: Талбот Джефф, 240 стр., серия: "Библиотека", издатель: "Профессия", ISBN: 978-5-904757-12-0

Вниманию специалистов предлагается перевод новейшего зарубежного научно-практиче...

1416–1642 руб.

Дополнительные рекомендации хлебопекам и кондитерам. Еще 151 вопрос и ответ

Автор: Ковэн С., 248 стр., серия: "Вопрос-ответ", издатель: "Профессия", ISBN: 978-5-904757-11-3

Книга является продолжением получившей заслуженное признание в России и за рубеж...

353–490 руб.

Аналитико-синтетическая переработка информации

Автор: Т. В. Захарчук, И. П. Кузнецова, 104 стр., серия: "Азбука библиотечной профессии", издатель: "Профессия", ISBN: 978-5-904757-10-6

Авторы наглядно, в доступной форме представляют основные виды АСПИ, используемые...

1545–2941 руб.

Практические рекомендации сыроделам: 197 вопросов и ответов - ('Вопрос ответ')

Автор: Горожанкина И.С., Шергина И.А., МакСуини П. Л.Г., 376 стр., издатель: "Профессия", ISBN: 978-5-904757-09-0

В новой книге в удобной для практиков форме вопросов и ответов изложена информац...

Найдено 3827822, cтраницы: ← | 1 ... 286398 286399 286400 286401 · 286402 · 286403 286404 286405 286406 ... 318986 | →