Данные методические материалы и рекомендации имеют целью ознакомить руководителей, воспитателей, медицинских сестер и работников пищеблоков ДОУ с основными требованиями к рациональному питанию дош льников, в частности: с правильным подбором продуктов и блюд, техникой составления меню, основными са нитарно-гигиеническими нормами качества и хранения продуктов, требованиями и способами приготовления блюд. Книга адресована заведующим, воспитателям, медицинским работникам, а также работникам пищеблоков детских дошкольных учреждений.

Под заказ:
	My-shop.ru - 131 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 6 голос(-ов).