Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски
Автор:
Агафья Звонарева, 127 стр., серия:
"Советы бабушки Агафьи",
издатель:
"Центрполиграф", ISBN:
978-5-9524-3103-4
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, - всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня... Как сохранить пряновкусовые растения - например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты... Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря - бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.