Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. В пособии раскрываются особенности национальной кухни Советского Союза и различных стран мира, приводятся рецепты изготовления холодных, горячих и сладких блюд, а также напитков. Пособие предназначено для учащихся профтехучилищ, готовящих поваров, работников общественного питания, подготавливаемых на производстве. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1977 года (издательство "Высшая школа").

В наличии:
	My-shop.ru - 2173 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 10 голос(-ов).