Кулинарные фантазии. Осетинские пироги, хачапури, самса и другая выпечка восточной кухни
Автор:
Треер Гера Марксовна, 256 стр., серия:
"Кулинарные фантазии (Рипол)",
издатель:
"Рипол Классик", ISBN:
978-5-386-05059-7
Счастливы обитатели дома, в котором пахнет пирогами! Осетинские мастерицы предлагают великолепную выпечку с множеством начинок. Грузинские хранительницы очага достигли совершенства в приготовлении аппетитных хачапури. Узбекские хозяйки поражают изысканной самсой. Турчанки, израильтянки, армянки и азербайджанки угощают восхитительными сладкими блюдами. Их кулинарные рецепты – и отчасти рецепты счастливой семейной жизни – перед вами.