Кулинарный словарь
Автор:
Похлебкин Вильям Васильевич, 503 стр., серия:
"Популярная кулинария",
издатель:
"Центрполиграф", ISBN:
5-227-00460-9, 2-7004-6097-9
"Кулинарный словарь", составленный В. В. Похлебкиным - одним из самых популярных отечественных авторов - кулинаров, дает объяснения, толкования и справочный материал по всем категориям терминов, относящихся к области кулинарии: к ее истории, теории, практике, предметам кухонной утвари, столовой посуде, а также рецептам приготовления оригинальных блюд.
Под заказ: |
|
Labirint - 175 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).