В учебном пособии изложен материал, позволяющий сформировать у студентов понятия об основных технологиях элеваторной промышленности. В книге приведены и описаны принципиальные схемы основных объектов элеваторной промышленности; сведения о конструкциях, формах, размерах, методах возведения зерноскладов и железобетонных элеваторов, металлических силосов и железобетонных силосов большой вместимости, об особенностях хранения зерна в них. Содержатся методики проектирования рабочей схемы движения зерна и исследования производственных возможностей элеватора. Пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по специальности 270100 "Технология хранения и переработки зерна" направления подготовки дипломированного специалиста 655600 "Производство продуктов питания из растительного сырья".

В наличии:
	OZON.ru - 840 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 8 голос(-ов).