В книге представлено более 700 рецептов заготовок из различных продуктов. Подробно описаны всевозможные способы консервирования: квашение, маринование, мочение и соление овощей; приготовление варений, джемов, компотов, цукотов из фруктов и ягод; а также заготовка продуктов путем замораживания и сушки.

Под заказ:
	Labirint - 55 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 3 голос(-ов).