Фаршированные блюда: Оригинальные и доступные рецепты / Ред.-сост. Першина С.Е. - (Кулинарные сюрпризы)
Автор:
Першина С.Е., 96 стр., серия:
"Кулинарные сюрпризы",
издатель:
"Аркаим (Урал ЛТД)", ISBN:
5-8029-1473-4
Выбор фаршированных блюд необычайно широк: от запеченных поросенка и гуся, которые издавна служили украшением стола в особо торжественные праздничные дни, до рулетов, запеканок и зраз, где фарш придает блюду лишь легкий вкусовой акцент. У каждой хорошей хозяйки есть свои рецепты фаршированных блюд. Но чтобы постоянно иметь возможность порадовать домашних чем-нибудь новеньким и оригинальным, запас этих рецептов необходимо время от времени пополнять. Мы уверены, что в нашей книге вы найдете что взять себе на вооружение. Приятного аппетита!