Десерты лучших кондитеров
серия:
"Сам себе повар",
издатель:
"Урал ЛТД", ISBN:
5-8029-0421-6, 978-5-8029-1276-6, 978-5-8029-1276-8
Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов - основные достоинства книг серии "Сам себе повар". Подарочные книги этой серии очень удобны в использовании благодаря оригинальной конструкции: задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Книги этой серии получили диплом победителя конкурса "Лучшие книги по кулинарии" "Гурман 2001" в г. Перигё (Франция). Все предложенные блюда приготовлены, апробированы и сфотографированы в кулинарной фотостудии издательства "Аркаим". Рецепты десертов, которые мы предлагаем вашему вниманию, - эксклюзивного характера. Их авторы - искусные мастера, участники II и III Чемпионатов России по кулинарии и сервису. Книга "Десерты лучших кондитеров" в первую очередь ориентирована на профессионалов, а как практическое пособие будет интересна всем, кому близок мир Высокой кухни. Издание 3-е. Фотограф А.М. Титаев. Составитель Циулина Наталья.
Под заказ: |
|
Labirint - 201 руб.
|
Перейти
|
|
|