300 рецептов французской кухни
Автор:
Н. Мельникова, 270 стр., издатель:
"Прометей", ISBN:
5-7042-0092-3
О секретах кулинарного искусства и традициях французского народа расскажет эта книга. Здесь читатель найдет рецепты приготовления закусок, салатов, супов, блюд из мяса, десертов и т.д. Любителям поколдовать над экзотическими блюдами предлагаются рецепты приготовления мидий, улиток, лягушек. Отдельной главой представлена кухня французских провинций. Книга предназначена для самого широкого круга читателей.
Рейтинг книги:



4 из 5,
3 голос(-ов).