Эта книга — справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях. Помимо рецептов приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста способов домашнего консервирования, она содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах и тепловой обработке их, рекомендации по лечебному и детскому питанию. В заметках, сопровождающих кулинарные разделы книги читатель найдет много полезных и интересных сведений. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

В наличии:
	OZON.ru - 576 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 9 голос(-ов).