В книге дана характеристика различных видов капусты, показана их пищевая ценность. Приведены рецепты домашнего приготовления холодных и горячих блюд из белокочанной, цветной, брюссельской, савойской, краснокочанной капусты, кольраби и брокколи. Предложены способы консервирования капустных овощей.

В наличии:
	OZON.ru - 120 руб.	Перейти		Лучшая цена
	OZON.ru - 144 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 1 голос(-ов).