Консервируем сами
Автор:
Р. Э. Лойко, 368 стр., издатель:
"Агропромиздат", ISBN:
5-10-001629-9
Книга предлагает большой выбор способов и рецептов домашнего консервирования плодов и овощей, знакомит с основными технологическими операциями при переработке растительного сырья, с правилами работы в домашнем консервном цехе. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).