Консервирование овощей
Автор:
Лойко Ромуальд, серия:
"Советы специалистов",
издатель:
"МСП", ISBN:
5-7578-0115-7
Книга посвящена овощам - важнейшим составляющим компонентам питания человека. В книге приводится их химический состав, лечебно-профилактические, технологические свойства. Автор представил в книге множество рецептов переработки овощей в домашних условиях.
Под заказ: |
|
Labirint - 40 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).