Консервирование фруктов и ягод
Автор:
Лойко Ромуальд, серия:
"Советы специалистов",
издатель:
"МСП", ISBN:
5-7578-0114-1
Книга посвящена фруктам - важнейшим составляющим компонентам питания человека. В книге приводится их химический состав, лечебно-профилактические, технологические свойства. Автор представил в книге множество рецептов переработки ягод и фруктов в домашних условиях.
Под заказ: |
|
Labirint - 48 руб.
|
Перейти
|
|
|