Осетинская традиционная пища готовилась из продуктов, произведенных в условиях комплексного земледельческо-скотоводческого (зернового и мясо-молочного) хозяйства. Некоторое разнообразие в систему питания вносили продукты охоты, собирательства съедобных дикорастущих растений и рыбной ловли. В традиционном пищевом рационе осетин они играли вспомогательную роль. Ритуальная пища осетин включала выпечку, отварное мясо жертвенного животного и пиво. Ритуальный стол олицетворял картину мира и посвящался высшим силам с молитвами о ниспослании благодати; он был своеобразным посредником между богом и людьми. Небрежность, нечистоплотность (физическая и словесная) по отношению к хлебу, а тем более к ритуальным пирогам считалась крайне безнравственным проступком.

В наличии:
	My-shop.ru - 68 руб.	Перейти
Под заказ:
	My-shop.ru - 68 руб.	Перейти
	My-shop.ru - 53 руб.	Перейти
	My-shop.ru - 79 руб.	Перейти
	My-shop.ru - 68 руб.	Перейти
	My-shop.ru - 68 руб.	Перейти
	My-shop.ru - 47 руб.	Перейти
	My-shop.ru - 47 руб.	Перейти
	My-shop.ru - 71 руб.	Перейти
	My-shop.ru - 169 руб.	Перейти
	My-shop.ru - 45 руб.	Перейти
	My-shop.ru - 90 руб.	Перейти
	My-shop.ru - 68 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 10 голос(-ов).