С помощью рецептов и рекомендаций лучших московских шеф-поваров, собранных в этой книге, вы сможете освоить все основные техники консервирования, научитесь делать домашние заготовки из фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы, используя проверенную методику и как классические, так и не обычные сочетания вкусов. Помимо рецептов консервирования здесь представлены оригинальные авторские версии блюд, в составе которых входят консервированные тем или иным способом продукты. Закуски и салаты, супы и разнообразные горячие блюда, аппетитная выпечка — каждый найдет здесь рецепты на свой вкус.

В наличии:
	My-shop.ru - 385 руб.	Перейти		Лучшая цена
Под заказ:
	Labirint - 532 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 5 из 5, 6 голос(-ов).