Консервирование и заготовки. Лучшие рецепты из натуральных продуктов. Просто и доступно. Звонарева А.Т.
Автор:
Звонарева Агафья Тихоновна, 127 стр., серия:
"Советы бабушки Агафьи (Центрполиграф)",
издатель:
"Центрполиграф", ISBN:
978-5-227-03883-8
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее… Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями – рассказывает бабушка Агафья.
Рейтинг книги:



4 из 5,
9 голос(-ов).