Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Я ищу
Название книги, автор, издатель, серия или ISBN
Эффективное внедрение НАССР. Учимся на опыте других

Эффективное внедрение НАССР. Учимся на опыте других

Автор: Т. Мейес, С. Мортимор, 288 стр., серия: "Научные основы и технологии", издатель: "Профессия", ISBN: 1-85573-504-0

В книге описаны способы внедрения НАССР и применения анализа критических коптильных точек в широком диапазоне производственных ситуаций. Особое внимание уделено опыту внедрения НАССР и поиску наилучшего способа решения возникающих проблем, применению этой системы обеспечения безопасности пищевых продуктов на малых и средних предприятиях, в секторе розничной торговли, опыту применения НАССР в отдельных странах (Великобритании, Канаде, Индии, Польше, Таиланде и др.), а также профессиональной подготовке в области НАССР. Издание предназначено для руководителей предприятий пищевой промышленности, специалистов по контролю качества и безопасности пищевых продуктов, технологов и менеджеров, а также будет полезно студентам профильных вузов.
Под заказ:
OZON.ru OZON.ru - 1846 руб. Перейти
 
Рейтинг книги: starstarstarstarstar 5 из 5, 2 голос(-ов).

Популярные книги по минимальной цене:

Хорошие девочки получают все
46 руб.
Маковое море
301 руб.
Санькя
80 руб.
Степанова.ДПДДЛ.Оракул на благополучие и удачу
294 руб.

Дополнительно: