Технология сыра
Автор:
И.И. Климовский, 96 стр., издатель:
"Книга по Требованию", ISBN:
978-5-458-44391-3
Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. Редкий сборник работ, посвященный вопросам промышленного сыроделия. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1960 года (издательство "Пищепромиздат").
В наличии: |
|
My-shop.ru - 1953 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).