Поиск книг, учебников, пособий в онлайн-магазинах
Рыба и морепродукты в ресторане. Сост Федотова И. Ю.
Автор: И. Федотова, серия: "Приложение к журналу SHEFART", издатель: "Ресторанные ведомости", ISBN: 978-5-981-76-051-8В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов. Издание содержит семьдесят...
Рейтинг книги: 
5 из 5, 4 голос(-ов).
5 из 5, 4 голос(-ов).
Популярные книги по минимальной цене:
 45 руб.
|
 50 руб.
|
 235 руб.
|
 906 руб.
|