Соответствует ли ваше питание современному образу жизни? Как распознать дефицит питательных веществ? Какие продукты особенно питательны? На эти вопросы отвечает данная книга, которая является популярным практическим руководством по нутрицевтике (прикладной нутрициологии). Роль питательных веществ в жизнедеятельности организма показана на ярких примерах из повседневной жизни и врачебной практики. Автор рассказывает о продуктах, наиболее богатых питательными веществами, о том, как составить рацион питания, способствующий здоровью и высокому уровню активности. Отдельный интерес представляет обсуждение проблемы здоровья нации. Книга сопровождается обширным справочным материалом. Для всех интересующихся проблемами питания. Оглавление Глава 1. Наука о питании может быть увлекательной Почему нутрицевтика не применяется Глава 2. Каков завтрак - таков и весь день Медленная утилизация сахара дает стабильность Глава 3. Из чего мы сделаны Ткани тела состоят в основном из белка Глава 4. Секрет молодости Белок обеспечивает восстановление тканей Глава 5. Хорошо знакомое - не значит менее ценное Некоторые жиры не менее важны, чем витамины Глава 6.

В наличии:
	My-shop.ru - 444 руб.	Перейти		Лучшая цена

Рейтинг книги: 5 из 5, 10 голос(-ов).