Борщи, супы, бульоны. - (Готовим от души)
Автор:
Николаева Ю. Н., 64 стр., серия:
"Просто и вкусно (Рипол)",
издатель:
"Рипол Классик", ISBN:
978-5-7905-3630-4
В каждой семье, у каждой хозяйки есть свой неповторимый рецепт борща. Не устали от такого однообразия? Вы знаете, например, что борщи могут быть не только мясные, но и рыбные, грибные, фасолевые, с кислой или свежей капустой, с яблоками, с геркулесом. Кроме того, их готовят из копченого мяса или сала, потрохов и т. д. Также разнообразны и рецепты щей, солянок, супов, бульонов. Ну как, не хотите побаловать своих близких?