Блюда в духовке
Автор:
Зыкина Ольга, серия:
"Повар и поваренок",
издатель:
"Эксмо-Пресс", ISBN:
5-699-12430-6
Изысканность и простота - эти два слова наиболее полно характеризуют огромное количество блюд, которые можно приготовить в духовке. Изысканность относится к вкусовым качествам и внешнему виду кушаний, а простота - к процессу приготовления. В этой книге помещены адаптированные традиционные рецепты отечественной кулинарии, по которым готовились кушанья в русской и голландской печах, а также рецепты блюд других стран мира и блюд, приготовление которых стало возможным только в современных высокотехнологичных духовках с различными приспособлениями. Цветные пошаговые фотоиллюстрации, множество полезных советов и кулинарных хитростей помогут хозяйкам по-новому взглянуть на привычную духовку и привнести много нового в праздничное и повседневное меню.
Под заказ: |
|
Labirint - 34 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).