Практическая энциклопедия азиатской кухни
Автор:
Салли Моррис и Де-Та Сюнь, издатель:
"Аркаим", ISBN:
0-7548-0936-6
В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии. В книге вы найдете: Полную информацию о продуктах, используемых в азиатской кухне. Свыше 100 оригинальных рецептов наиболее популярных азиатских блюд. Секреты азиатской кухни: от особенностей использования вока до тонкостей приготовления ароматных приправ. Лучшие способы приготовления самых разных продуктов: от привычных лапши и риса до экзотических тамаринда и лемонграсса. Книга богато иллюстрирована и содержит полную информацию о продуктах и кухне азиатских стран.
В наличии: |
|
GOODREADS.RU - 1282 руб.
|
Перейти
|
|
|
Рейтинг книги:



4 из 5,
7 голос(-ов).