В сборнике приведены не только рецепты, но и способы выпечки. Рассчитан на студентов кулинарных училищ и колледжей, кондитеров.

В наличии:
	OZON.ru - 39 руб.	Перейти

Рейтинг книги: 4 из 5, 1 голос(-ов).