Торжественное и обрядовое питание
Автор:
И. Г. Садовщикова, 256 стр., серия:
"Домашняя кухня",
издатель:
"Харвест", ISBN:
985-433-527-5
В книге приведены рецепты различных блюд и кулинарных изделии, рассказывается о сложившихся традициях оформления и порядке подачи закусок, первых, вторых и сладких блюд. Представляют интерес некоторые забытые блюда, не потерявшие своего значения и в настоящее время.
Рейтинг книги:



4 из 5,
5 голос(-ов).