50 000 лучших кулинарных рецептов
Автор:
Горелик Н.В., 416 стр., издатель:
"Харвест", ISBN:
985-13-2359-4
Книга знакомит читателей с особенностями национальной кухни практически различных стран мира, дает представление о характерных приемах приготовления пищи, содержит рецептуру наиболее популярных и вкусных блюд. Она поможет не только правильно приготовить блюдо, но изысканно подать его, а также составить меню согласно обычаям и вкусовым пристрастиям народов. Книга адресуется широкому кругу читателей, а также может быть использована в качестве методического и справочного пособия фирмам, принимающим иностранных туристов.
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).