Винный этикет. Рекомендации по идеальному сочетанию вин и блюд
Автор:
Тони ДиДио и Эми Заватто, 384 стр., издатель:
"АСТ, Астрель", ISBN:
1-59257-114-X, 978-5-271-21617-6
Тони ДиДио и Эми Заватто создали "букварь" для тех, кто интересуется вином. Эта книга касается самых основ умения создавать идеальный баланс между едой и вином. В отличие от многих других винных экспертов, которые строго предписывают, какое вино с каким блюдом употреблять, и не признают никаких отклонений от своих рецептов, авторы данного издания предлагают разумное руководство по сочетанию вин и блюд, при этом предоставляя читателю известную долю свободы для эксперимента.
Рейтинг книги:



4 из 5,
1 голос(-ов).