Бабушкины рецепты домашних заготовок. Разносолы, салаты, закуски, копчености, варенья, компоты
224 стр., серия:
"Народные традиции (Современное слово)",
издатель:
"Современное слово", ISBN:
978-986-443-671-5, 978-985-443-671-5
Есть множество способов домашнего консервирования - это высушивание и заморозка продуктов, маринование, квашение, соление и т.д. Изготовление домашних консервов - дело творческое, но хлопотливое и трудоемкое. Каждая хозяйка имеет в запасе несколько рецептов своих неповторимых заготовок. Безусловно, испытанные рецепты очень хороши, но всегда интересно испробовать что-нибудь новенькое. Эта книга - настоящая кладовая лучших рецептов по консервированию продуктов в домашних условиях. Адресуется широкому кругу читателей.